私の趣味~お菓子作り編~
ご機嫌よう、荊乃薇です。
趣味は多くありますが、特にお菓子作りが好きです。
アイコンやらヘッダーやら、正に作ったお菓子ですし
お菓子作りを始めたのは小学生の頃です。
児童書に載っていたマドレーヌが美味しそうだったので……
たしか、わかったさんのお菓子作りシリーズの1つでしたかね。
わかったさんシリーズが当時大好きだったんですよね~
そしてマドレーヌ、作ってみよう!と。
作ってみて、わかったこと。焼きたてのお菓子のバターの香りめっちゃいい。あと、出来立てふわふわ。
そして食べてくれた家族にも褒めてもらって、他にも作ってみよう!と。
特に覚えているのはブリオッシュ。今は懐かしのボカロ曲なんて言われている悪ノ娘と悪ノ召使
ノベライズもされ、作中にもおやつの時間に出てきたブリオッシュを、悪ノ娘のような優雅な時間に憧れて作ってみることに。
ちなみに作中、悪ノ娘ことリリアンヌは薄味が好みと発言しており、私も普段薄味で作っております。
ブリオッシュは菓子パン、パンなので結構時間がかかりました。でも、面白かったですね~膨らんだり、膨らませるために一定以上の温度を保ったり。
結果として、とても美味しく焼けました。
得意料理の1つですね、友人達にも食べてもらったりして。勿論、手作りのものや手ごねが大丈夫か確認してからです。
それから得意レパートリーは
ガトーショコラ、フィナンシェ、クッキー、セミフレッド等と着実に増えていき
クリスマスは手作りのお菓子をよく作ってます。今年はドイツの菓子パン、シュトーレンを作りました
お菓子作りをしていると、好きなお菓子を更に好きなようにアレンジ出来ますし、ちょっとした実験になったり。
あと、失敗から学ぶこともありますね、跳ねるバターには注意する……とか。
何より、アニメに出てきたお菓子を再現すると、ちょっと作品のキャラクターに近づけた気分になります。黒執事とか!!
アニメだけではなく楽曲だったり、小説だったりもしますし。
最近はインスタ映え、なんて言葉も流行ったり(今は別の言葉もあるんでしたっけ)
私も、見た目には気を使っています。お洒落な方がワクワクしますし。
とはいえ、力も使いますし材料も揃えなくては、ということでたまにしかやらないんですけどね
パティシエってすごいなーと、毎回思います。
食べ過ぎ厳禁、カロリーも気になったりはしますが、何だかんだお菓子は幸せの元な気がします
大好きな作品である、デスノートに登場する 名探偵・Lもお菓子ばかり食べてますし……
彼の場合、好きで食べているのか脳のために食べているのかわかりませんが。
そういえば余談ですが、お菓子作りが趣味です、と言うと
「女の子だね~」
と返され、たまに困惑することがあります。
いえ、確かにお菓子作りは可愛らしいイメージもありますし、構わないのですが
何に困惑しているのか自分でもよくわからないのですよ、こう、女の子って言われると違うなーというか……でも尊敬して眺めたレシピのパティシエは男性の方でしたし。
作ってる姿を見たら、結構可愛くないと思うので。口も悪くなりますし。
こう、格好よくお菓子作りをしたいな!とこれからも精進していくつもりです